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豆沙大理石吐司(1/9)
豆沙包上保鲜膜擀成25*35长方形 放入冷藏
除黄油外所有材料混合揉成面团，加入黄油揉出可以拉出薄膜的状态 盖上保鲜膜开始发酵
发酵2倍大
压扁排气
滚成圆 温室醒发15分钟
面团擀成25*35长方形 豆沙取出，揭开一面保鲜膜扣上去 在揭掉另一面
像叠被子一样折好再次擀成长方形，此步骤重复再做一次
两次叠被后 擀成长方形 切成三条 辫三股辫，头尾捏紧放入模具 再次发酵8分满
预热175度，最下层170度35分钟 出炉！