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懒人必学美味自制咖喱饭!(4/11)
原料一角!该剥皮剥皮,该洗洗洗洗!
先切好土豆胡萝卜洋葱备用!土豆切块别切太小块了显得夺小气!胡萝卜也是!
注意了!!一定要先把水烧沸了才能下材料煮!!不能急!!憋着!!煮三分钟!!
出锅后倒掉沸水,加入冷水保存,这样口感不会流失哦~
嘻嘻,切配料!番茄切得尽量碎哦!(我切这么大块是为了拍照需要啊喂!
热油下锅依次:大蒜-洋葱-青红椒(炒香后加入-土豆胡萝卜,稍炒一下,记得加入胡椒粉,另,咖喱本身味道重,所以不需要加盐了!
加入番茄 咖喱 和3/4碗凉白开
闷煮5-6分钟,不要硬掐时间要看咖喱形态哦,别煮的没汁也别太稀(那你规定时间的意义到底在哪啊喂!
香肠(加酱油 醋 烤熟
摆盘(无PS
还想来个合照的…这货已经吃完了…………(╯°□°)╯︵ ┻━┻