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酸菜海蛎子炖冻豆腐(4/7)
先把酸楚在水里解冻，洗一下
冻豆腐也解冻
因为没有猪油，就添了点里脊肉 切成小块
先把锅里放油 下蒜末爆香 放猪肉炒至变色
加酸菜炒1分左右 添水 （因为我想喝汤就多添了也水）然后放盐 根据自己的口味 胡椒粉 和4.5个红辣椒 在把冻豆腐放里 开炖了
在出锅前3分钟加入海蛎子
因为爱吃粉条所以也稍加了些 出锅了