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酱牛肉(2/6)
牛肉泡水两小时以上，泡出更多血水
葱切段，姜拍块 大蒜几拌
十三香卤料包，香叶，辣椒，八角和刚刚的辅料一起煮水
煮水同时将肉放另一锅内煮至鼓涨后捞出放入料水中，豆瓣酱，酱油，面酱稀释后放入锅中 盖盖子开始炖煮一个半小时 关火后泡一夜捞出放冰箱冷藏一天
浸泡中
冷藏一天后可以吃啦