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彩椒鸡丁(
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鸡小胸竖向对开切丁加胡椒粉生粉生抽盐腌制十分钟
彩椒去筋切丁
油锅烧热,加油,放鸡丁翻炒,熟后盛出
再放少许油,放葱姜末炒香加入彩椒翻炒
加入鸡丁翻炒,加少许生抽,盐翻炒后出锅
米饭放碗里,倒扣于盘上。撒少许黑芝麻。