鸡蛋发糕(
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鸡蛋磕入碗中，加入少量清水及酵母，打匀大约三分钟，加入面粉，搅拌成糊状，再加入核桃仁和红枣，搅匀
另取一个碗，抹上一层薄薄的油，把糊糊倒入，等待醒发，大约两小时
醒发好后，隔水蒸25分钟左右，关火，闷5分钟左右即可
开吃
