豆角洗净切段（按个人喜好和盘子的大小形状切段），水烧开放豆角段煮1--2分钟左右，捞出过凉水然后控水摆盘。

调麻汁：麻汁2勺，生抽2勺，蒜切碎，然后搅拌，如果买的麻汁是稍稀的那种现在就可以浇在豆角上ok了。可是我朋友送我的是那种很稠搅起来很费劲的那种麻汁，所以我又适当的加了点香油和水。（如果只加水怕冲淡了麻汁原本的香味，所以又加了点香油。）完成了，闻起来就很想吃的一道菜(≧∇≦)