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宝宝食谱：虾仁小馄饨(2/4)
大虾取虾仁洗净，加葱姜料酒腌制10分钟去腥。
撇去葱姜，用刀背将虾仁跺成虾泥。
虾泥加入盐搅匀上劲。取一张小馄饨皮，中间放上适量虾泥馅，捏紧皮子，小馄饨就包好了。
汤锅中适量清水烧开，放入包好的小馄饨，煮至馄饨全部浮上，馄饨皮变透明色捞起即可。