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南瓜红枣发糕(4/5)
南瓜去皮切块，上锅蒸熟。
将白糖放在热南瓜块里，使之融化。
在放凉的南瓜泥里加入面粉，鸡蛋，酵母粉搅拌均匀。如果太干放点水，成品应该是糊状的，不稀不干。
和好的面糊用盖子盖起来发酵两小时，体积变大后放上栆装饰。
上锅蒸30分钟，关火闷10分钟。就可以出锅了。