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青椒炒虾(
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虾,挑出虾线,就是虾背后那条黑色的东西,虾的肠子,最好别吃
挤干净虾头那些黑色的
用酱油和盐腌制十分钟
青椒、姜洗干净切好备用
放油热好锅后先炒虾
炒至变色后放青椒和姜,再放少许盐
搞掂,出锅