干锅茶树菇(
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茶树菇洗净切段，准备少许香菜洗净
茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用
将培根片切成适当大小，起油锅，放少许油下培根煸炒，逼出少许油后盛起
再放入少许油，下大蒜头，辣椒干煸香
大蒜激发出香味后，倒入绰烫过的茶树菇，大火翻炒
加入适量生抽，盐、糖调味、上色
均匀翻炒后倒入培根，继续翻炒，撒上香菜，混合均匀，装盘
