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啤酒焖酥鱼(4/6)
鱼块洗净加盐腌制1个小时； 想买草鱼，这天竟然没有T-T
葱姜蒜切碎；
锅中加油烧热，放入鱼块小火慢煎至两面金黄；
加入葱姜蒜炒出香味再加点酱油；
加入啤酒加盖焖一会儿；
焖到收汁如有需要稍作调味即可。