红豆提前一晚浸泡，淘洗后将泡好的红豆在电饭锅里先煮一会！切记不要煮烂，熟就可！2、将淘洗好的大米倒入正在煮的锅中，用饭铲搅拌铺平大米，使红豆和大米混合！切记锅中的水不要太多，和平常蒸米饭一样多！3、米饭刚蒸好时不要打开盖，销等一会会更香！注意：水不要放多了，否则会太腻！