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当归萝卜羊肉汤(5/6)
如图,准备好食材
羊腿肉买的时候叫店家切块,自己拿回来再稍微切一下。
白萝卜切块备用
锅中烧水,放入羊腿肉捞去浮沉。加少许生姜一起
用捞过羊腿肉的水,捞一下白萝卜。将捞好的羊腿肉和白萝卜过冷水洗净。
把羊腿肉,白萝卜,当归,生姜片,一起放入电饭锅加少许料酒,炖煮,开后下枸杞,红枣,再次炖一会即可,加味精,盐巴,料酒再几滴就好!