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红烧肉昌鱼(0/3)
将鱼去除肚子里的脏物，洗净，表面划几刀，姜蒜切好备用。
锅中倒油，姜蒜爆锅，放入处理好的肉昌，两面煎到微熟。
煎的差不多的肉昌。加入料酒，酱油，白糖，味精，盐巴少许，翻一下，倒一点清水，煮开即可。