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拔丝地瓜(0/4)
红薯洗净切滚刀块
锅里加油，油热后地瓜块下锅，炸成金黄色，用筷子夹，软了就可以了。
锅内留少许油，加入白糖，小火慢熬，熬到起泡，糖汁发黄即可
将炸好的地瓜块倒入糖液中，使糖液完全沾在地瓜上，倒入抹过油的盘内。