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白灼海兔(
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去掉海兔的眼睛和嘴巴,用清水冲洗干净。大葱和生姜切丝备用。
将适量清水倒入锅中,把葱丝和姜丝也一起放入锅中,煮开。水煮开后,放入几粒盐。
将海兔倒入沸水中,煮2分钟左右,待海兔七八分熟的时候捞出来,装盘,调味好酱料!
白灼海兔做好了!蘸点酱料更美味哦!
成品