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洋葱炒猪肝(5/5)
先将猪肝切片，用料酒，豆瓣酱，生抽，姜蒜丝，淀粉腌制15分钟。 洋葱切片备用
热锅下冷油，放入腌制好的猪肝爆炒断生，铲起备用，刀工不大好，将就看哈o(╯□╰)o）
利用锅里剩余的油，将洋葱炒熟，加一点盐调味。
再将猪肝返锅炒匀。
加一点白糖，鸡精调味，出锅