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燕麦芝麻卡通饼干(2/12)
称量好这些食材。
黄油隔水软化加入色拉油,加入白糖打蛋器高档打发。
蛋黄液分三次加入,每次都打均匀。
要打十分钟左右,时间长一点才会打发的很好。
低粉、奶粉、玉米淀粉混合过筛,倒入打发好的黄油里面,拌匀(不要打圈搅拌)。
加入燕麦和芝麻,搅拌匀。
拌匀后的效果。
烤盘垫上油布,用饼干模子压好放入烤盘里。
上下火180度,20分钟(我觉得稍微焦一点的好吃),烤箱停了稍微放一下再拿出来。如果觉得颜色重的果们可以165度25分钟。
哈哈,味道不错。
酥、脆、香,且不甜腻。
装进你喜欢的饼干袋子就好喽!