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可乐鸡翅(
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鸡翅开花刀,便于入味。
放入料酒,盐码味。
准备生姜、大蒜、花椒、辣椒
锅底放油,蒋鸡翅煎至两面金黄
放入配料、花椒、辣椒、生姜、大蒜
加入可乐一瓶,酱油少许,盐少许,可乐淹过鸡翅、烧至收水,颜色变深,加入鸡精、起锅摆盘即可。