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炖盅——炖蛋(两人份)(3/3)
鸡蛋打好,加入适量的水1比2的比例,其中可以加入适量的盐,料酒去蛋腥味,后期成熟可以浇点酱油味道也不错
半个小时后成型,蛋羹的厚度也刚好
美味出锅,下次放个酱油和香油会更好