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奶酪焗饭:剩米饭的华丽转身(9/10)
材料准备:米饭,撒上一点胡椒粒搅松,放入康宁锅(或者可以放入烤箱的容器);其他材料准备:洋葱切丝(分成3份)、胡萝卜切丝,尖椒切薄圈,香肠2根切片、1根切丁(炒制番茄酱用)
炒制番茄酱(如果直接用番茄酱,则本步骤可以省略);炒锅里放点橄榄油,再把胡萝卜切丝,1根香肠切丁,1份洋葱丝一起放入锅内炒软
炒制番茄酱(如果直接用番茄酱,则本步骤可以省略)倒入番茄酱 一起炒,放一点盐,一点糖,浇一点点热水
铺材料:把炒制好的番茄酱,盖浇在米饭上,用勺子抹平
铺材料:把香肠切片铺在番茄酱上,再把尖椒圈和1份洋葱丝铺在上面
铺材料:撒上马苏里拉奶酪
烤制:第一次放入烤箱,200度8分钟
烤制:从烤箱取出后,撒一点胡椒粒、1小份洋葱,再放入烤箱2分钟
美味出炉啦!
开动吧~~有食欲吧?!