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玛格丽特小饼干(4/9)
黄油软化
熟蛋黄
熟蛋黄过筛到黄油里加入糖粉和盐
用打蛋器搅拌发白
加入低筋粉和玉米淀粉搅拌
漏拍了个步走,搅拌均匀放保鲜袋里放冰箱冷藏20分钟,拿出来揉成一颗棵圆球,用手指压扁就成这样了
做好入预热过的烤箱,中层,上下火150度20分钟
出锅了
我的烤箱温度有点高,所以150度火足够了