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家常豆腐(
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豆腐用油炸一下捞出备用
胡萝卜,麻辣椒切片,木耳洗净撕小块。(也可以放洋葱片,黄瓜片,随个人口味)
锅放油先下胡萝卜炒熟
再放辣椒翻炒几下,再放木耳继续翻炒
辅料炒好了再放豆腐
翻炒好了放酱油蚝油,少许盐炒匀即可
炒好了装盘