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香菇千层肉饼(14/14)
葱姜适量拌在一起
香菇切碎放置
面团和好静置十五分钟
将猪肉馅和大葱生姜拌匀放入盐，香油
加入适量的水或高汤调稀一些
放入香菇调匀
将面团揪下擀成面片，注意，要特别薄
将肉馅均匀抹在面片上，划几刀如后图
折叠
折叠
折叠
将锅，或电饼档抹点油
放进去，轻轻的压压
煎至金黄色出锅