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红烧肉(5/7)
五花肉清洗干净切大块
入锅煮开去掉血水
煮好的肉清洗干净上锅煎两面微黄,煎的时候小心点,有油花贱出来
煎好的肉出锅留点油放冰糖,溶化后倒肉进去
放酱油,佐料进去偏炒上色
倒入开水,没过肉多点
出锅成品,今天做的不是很烂,夹出来晒图,所以否得倒进去再煮到收汁