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麻辣菌肝(1/6)
菌肝切片预备
尖椒红椒都切丝。姜也切丝。大蒜切小颗预备
先油热锅。然后下姜蒜和红椒和一勺豆瓣酱暴香
然后下菌肝翻炒至变色。
最后放入尖椒再爆炒2分钟。中间加入少量的盐和味精。
最后装盘出锅