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番茄(西红柿)炒蛋(3/5)
准备食材:香葱的葱白切段,葱绿切成葱花--姜切丝--西红柿切块--番茄酱汁:2勺番茄酱加一勺白糖加适量盐,用开水搅匀--鸡蛋加点盐,水,葱花,搅匀
热锅冷油,倒入蛋液,蛋液凝固后盛起
热锅冷油,放入姜丝葱白爆香--放入西红柿翻炒--倒入一点料酒,继续翻炒--淋入调好的番茄酱汁
加入鸡蛋翻炒
撒上葱花,装盘