营养水饺(3/23)
胡萝卜切成粒备用
玉米粒剥好
混合,胡萝卜比例比玉米多
小火炒制2分钟即可
藕剁碎,加一小节蒜段
蒜段,叶子部分不要,不要小看这节蒜哦,放在藕馅里面特别出味,很关键的一个调料
炒熟的胡萝卜玉米粒晾凉后把肉糜加少许盐味精调味拌匀
藕粒直接与肉糜调味拌匀
两种馅料备用
自己揉面,当然,不会的人就直接现成的饺子皮了
揉成长条形
切成小髻子
拍扁
继续
开始擀面皮
面皮擀好,按照自己喜好的个头大小做好
包馅,包藕陷的时候忘记拍了,步骤一样
捏出自己喜欢的造型
越包越多了,哈哈
笼屉都用上了
包好放在速冻里面,边包边冻
冻的硬度差不多,就可以拔起来装在碗里也不会粘一块儿了,放在冰箱里面等到没时间做饭的时候直接煮起来吃,简直是太方便啦,小伙伴们,行动起来吧。
今天煮了吃,就再补一张成品图了