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黄油小饼干(2/7)
将200g黄油切小块室温融化
加入200g糖粉搅拌，此时黄油会稍稍变白，体积膨胀
先分三次加全蛋液搅拌均匀，再筛入300g低粉
按一个方向搅拌至无干粉
成团以后裹上保鲜膜冷冻40分钟
擀成0.5厘米厚的面皮使用模具制作
烤箱预热170度，8分钟左右