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山楂酱(5/5)
山楂去核,放入锅中,水刚没过山楂为宜,水多了就稀了
熬成这样,加白糖或冰糖,我这些加了一袋白糖
放入料理机打一下,让酱更细腻,如果喜欢带果肉的话可以省去这一步
料理机打完再熬一下,可以尝尝味道,太酸的话再加点糖
,大功告成,单吃或抹面包,又或是做蛋糕馅料都好吃