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培根金针菇卷(
2
/7)
准备材料
金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部
金针菇焯水不要太软,然后控干水分
准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份
用二分之一长的培根裹适量金针菇做成卷状,用牙签固定。
依次卷好,撒上椒盐备用
锅内放油烧热,依次放入金针菇卷煎,变色即可