剁椒卷生菜(2/9)
卷生菜一个。
用手撕成片。洗净沥水待用。
大蒜切碎末备好。
坐锅烧水加一勺盐。
水开后加卷生菜下去烫10秒。
马上捞出放干净的容器晾凉。
坐锅烧热下油小火爆香大蒜沫。
加剁椒和生抽稍微炒香。
拌均匀即可。