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芹菜猪肉饺子(4/7)
芹菜洗干净,码好,切成细小的碎丁。
剁碎葱姜。
伴陷。我买的饺子料,其实用五香粉也可以,都少放点。
依次放入五花肉肉糜,盐,鸡精,饺子料,老抽适量,花生油,香油,鸡蛋一只,各少许,酌情添加,顺时针搅拌均匀。
我是自己做的面皮,超市有卖现成的,可以买那个,比较快
放入水,大火烧开,放入干净的蒸布,不喜欢吃蒸的,也可以水煮。
大火蒸15分钟,关火闷三分钟,就可以出锅了。