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牛肉餅(1/7)
和面,和好之後醒20分鐘,再分成幾個小劑子。
忘記照相了洋蔥切碎和牛肉攪拌在一起加點鹽,糖,醬油調味
將洋蔥牛肉像包包子一樣包好,然後盡量壓扁
平底鍋下油開始煎,小火定型之後再翻面
煎至兩面金黃即可
成品
開吃