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葱花烙饼(2/12)
原料。
面粉里倒入开水，边倒水边用筷子搅拌。
拌成比较软的面团，盖盖醒30分钟。
砧板撒面粉，把醒好的面团放在面粉上，面团表面也要撒一些干面粉，方便一会擀制。
擀开。
碗里放入葱末、盐，少许面粉。
拌匀。
均匀抹在擀好的面片上。
顺长卷起。
盘好。
电饼铛抹油，加热后放入饼坯，用手按成电饼铛大小。
烙制两面金黄即可。