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潮州小吃之翻砂芋(6/6)
把芋头切条状，放油锅炸熟
白糖加水煮稠，记住不需要油，之前的油锅洗干净
再把炸熟的芋头放进糖里面，这时火要关小，放进葱花，开始翻啦…………
翻啦……,关火，最好拿到有风的地方继续翻
边翻边变成雪花
呐呐呐，成功啦！味道相当美味！掌声响起