爆炒藕丁(3/3)
莲藕洗净切丁，用清水泡3分钟～红椒，蒜，姜切碎
放适量油，待油烧热后，放入红椒及大蒜生姜翻炒
加入藕丁爆炒2分钟左右，加入盐即可。