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焖猪肉(4/5)
热锅下肉爆炒，炒至干。
干身后放下姜、八角（拍开），再加木耳翻炒。
加热开水浸过猪肉盖好盖煮，大火煮。
差不多15分钟就加油豆腐，小火点再煮10分钟左右加糖、盐、蠔油，炒一炒看有没有水，多水就盖盖大火煮的差不多干水就装碟。
成品