蜜汁铁棍山药(
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铁棍山药用水冲洗净
去皮切成滚刀块，去皮时带上手套，如皮肤不小心粘上山药黏液会发痒，可用食醋冲洗或涂上风油精。
上笼蒸10分钟左右
冰糖加水烧开，转小火搅拌化开。
加入枸杞，蜂蜜。
淀粉加水20ml调匀倒入锅内收汁。
倒入蒸好的山药上。
尽享美味吧……
