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土豆烧鸡块(
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土豆切块,鸡肉切块,葱姜蒜切碎,花椒几颗,小辣椒切碎,待用
烧开水,鸡肉放进去绰一下,白了就盛出来
锅内放油,放土豆下去炸,炸到金黄色时把土豆中间拨开,放葱姜蒜在国中间炒香,再把鸡肉放进去炒
加酱油,料酒,盐,糖,可以放一点老干妈,鸡肉炒熟了就出锅!好好吃的味道!