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家庭自制小桃酥~(1/5)
将白糖,全蛋液和油混合在一起,搅拌均匀至金黄色,低筋粉和小苏打,泡打粉,分多次过筛加入。
将全部材料用搅拌棒混合起来,揉成面团,不用像面包那样用力,轻轻的,揉成面团就行,之后用保鲜膜包着,放冰箱冷藏(保鲜那层)20分钟,拿出来后就做造型,我是每个约重18克
用手按扁,撒上芝麻,中间薄点
烤箱上下火,中间层,175度,15-18分钟
大功告成!!