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天蚕土豆(狼牙土豆)(2/4)
将土豆去皮,用专门的条纹刀切成条状,过水沥干备用
将葱、折耳根、香菜、小米椒切碎备用(对折耳根的味道接受不了的朋友可以不需要加,怕辣的也可以不加小米椒)
锅中放油,油好了放入备用的土豆条,根据自己的口感可以吃脆的和软的,可以用铲子搓一下看看
将炸好的土豆沥干油放入碗中,加入备好的调料,调匀,美味就做成了,好吃嘴们和宝妈们再也不用担心垃圾油和不卫生了