鱿鱼拌饭(2/6)
将鱿鱼切丝用水焯一下、青椒切丝、蒜切末备用。
鱿鱼丝置不粘锅中煸去水份。
青椒丝过油盛出。
锅内留底油，先下蒜末爆香，然后下鱿鱼丝青椒丝翻炒，加少许生抽少许糖一点就好，然后加一勺辣酱翻炒均匀，最后适量加盐、味精关火。
碗中盛好米饭，一侧放炒好的鱿鱼，一侧放适量辣白菜，再煎一个六、七成熟的鸡蛋，最后撒些芝麻就完成啦！
开始拌着吃吧，各种味道冲击味蕾，好吃的不行啊！