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泰式青木瓜虾沙拉(2/9)
准备好材料;
木瓜去皮切丝;
鲜虾焯水后去壳;番茄切丝;豆角切丝;
葱、蒜、青红辣椒切碎;
锅中加油烧热,将葱末炸至香脆后捞出;
再放入蒜末爆香略显焦黄,然后加入盐、鱼露、辣椒酱和椒末,挤点柠檬汁;
将做好的料汁倒入木瓜丝中抓匀,同时也挤入些柠檬汁;
加入豆角丝和番茄丝再抓匀;
摆上虾仁,撒上炸葱末即可。 脆脆的木瓜丝加上惹味的泰式辣,非常好吃哦~~