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家常点心—梅菜肉馅糯米团子(3/8)
糯米粉用温水来和面比较柔软好塑形。
梅菜干洗净切丝，和肉糜，芝麻用蚝油炒出油，炒出盐味，炒香喷喷的！（梅菜干本身很咸，千万不用放盐了）然后加点细砂糖综合一下味道，咸中带点甜。
包馅。
使用一些模具可以让它外形漂亮一点。模具记得刷油方便脱模。
整形。
1。2。3。4。5。6。7！报数！开火！蒸10分钟。
熟的团子胖嘟嘟了。
梅菜肉馅糯米团子