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玛格丽特(乳酪口感)(
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准备材料
熟蛋黄过筛 备用
黄油室温软化 加入糖粉打至絮状 颜色变浅 加入蛋黄
加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉 抓匀 加入适量柠檬汁 以手不干不湿为准
放入冰箱冷藏半小时后(如急可不冷藏)取出 揉成小圆
用左手大拇指按压 尽量用前指腹 然后右手大拇指同样 完成玛格丽特饼干形状 入烤箱170c 20min
新鲜出炉