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简单易学盖浇饭(3/3)
、洗好2量杯大米倒入电饭煲，然后取腊肠1根斜着切片，再取半个西兰花切成小块备用。
锅中加入清水烧沸倒入西兰花焯至8成熟，取出放入冷水中冷却。
开火加入蒜末、辣椒末炒至金黄可将腊肠入锅翻炒，加入一勺老干妈辣椒油，蚝油少量，十三香即可（切记不要放盐，腊肠自身有咸味），倒入西兰花，出锅摆盘。