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韩式辣汤面(7/7)
各种蔬菜、火腿切条。
水煮开后下面条
煮面条的同时做汤头。热锅冷油,下葱蒜炝锅。
下蔬菜、火腿,根据个人喜好调入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽。
加入一小碗水,舀入一大勺韩国辣酱。
煮至七成熟的面条捞入,稍稍煮一下。
点几滴芝麻油出锅。