鸡蛋煎好。（模具刷油后，打入鸡蛋，撒少许盐，煎熟，喜欢吃糖心蛋的可以减少时间。）
取一片吐司，放在模具上，在吐司上放上一个鸡蛋，一片火腿，有生菜的切细丝放在上面。我今天没有生菜。
把模具盖子压下来，撕掉多余的边角。边角不要丢掉，可以做吐司布丁的。
上炉，两边各烤至焦黄即可。我用的是电陶炉。喜欢酥脆的，放吐司之可以刷层油，或者在吐司上涂油，减肥人士就不需要了。
饭量小的，一个可能吃不完，所以吐司尽量切薄些，这样份量就减少了。
切开后的样子。今天吐司有些厚，分量超足，儿子配了益力多，剩下小半个木有吃完，老爸回收了。
飞碟包压下来的边角吐司扔掉太浪费了，做成吐司布丁就很好，吐司布丁的做法：吐司撕成小块放入布丁杯中，撒上少许葡萄干或者蔓越莓干，鸡蛋和牛奶和砂糖混合打匀，倒入布丁杯中。烤箱预热200度，烤15-20分钟。
